Roma aggiunge una nuova sfumatura alla sua eleganza senza tempo con l’arrivo del Nobu Hotel and Restaurant Roma, il primo indirizzo italiano del brand fondato da Nobu Matsuhisa, Robert De Niro e Meir Teper. In Via Veneto, strada simbolo della dolce vita, prende forma un luogo dove l’estetica giapponese e il carattere romano dialogano con naturalezza, dando vita a un’esperienza sofisticata e contemporanea.
Il debutto del 6 novembre, celebrato con l’iconica cerimonia del sakè, ha intrecciato ritualità orientale e spirito internazionale in un evento che ha riunito imprenditori, personalità del cinema, ospiti internazionali e la migliore società romana. Un brindisi simbolico a un progetto che unisce tradizione, innovazione e la capacità di interpretare il lusso con stile inconfondibile.
Gli interni, progettati dal pluripremiato Rockwell Group, evocano un equilibrio armonioso: linee pulite, materiali nobili e palette essenziali creano ambienti luminosi, intimi e ricercati. Un’estetica che invita a rallentare, ritrovando la sensazione di sentirsi “a casa”, ma immersi in un’atmosfera cosmopolita e rarefatta.
Cuore pulsante del progetto è il Nobu Restaurant Roma, un viaggio gastronomico che unisce le icone della cucina di Matsuhisa a ispirazioni locali. Il celebre Black Cod Miso, lo Yellowtail Jalapeño e il Rock Shrimp Tempura convivono con proposte stagionali che valorizzano materie prime italiane. Per un’esperienza ancora più immersiva, il Sushi Counter permette di osservare da vicino la maestria dei sushi chef, mentre il bar offre una selezione curata di sakè, cocktail signature e vini pregiati.
Il nuovo hotel dispone di 117 camere e suite dal design essenziale, un’area wellness e fitness di ultima generazione, sale meeting e spazi dedicati a eventi privati. La terrazza panoramica regala un colpo d’occhio unico sulla città eterna: un luogo privilegiato per sorseggiare un drink al tramonto o concedersi una degustazione accompagnata da sakè selezionati. Lounge accoglienti e un impeccabile servizio in camera 24/7 completano l’esperienza.
“Roma incarna eleganza senza tempo e cultura straordinaria, la cornice ideale per il nostro debutto in Italia”, afferma Trevor Horwell, CEO di Nobu Hospitality. “Volevamo creare un luogo in cui eccellenza culinaria, design e ospitalità autentica si unissero in un’esperienza memorabile.”
Con questa apertura, Nobu porta nelle strade romane un’idea di lifestyle globale: un mondo dove il gusto incontra il design, e dove ogni dettaglio racconta una raffinata fusione tra Tokyo, Hollywood e la tradizione italiana.
“L’Italia è cambiata, ma Roma è Roma.” – Robert De Niro, 2010
Nobu Hospitality: quando il lusso diventa un modo di vivere
Nominato tra i 25 marchi più innovativi del lusso da Robb Report, Nobu Hospitality ha ridefinito il concetto di ospitalità moderna. Dai ristoranti iconici agli hotel boutique fino alle residenze di alta gamma, ogni progetto è pensato come un vero universo esperienziale dove estetica, comfort e gastronomia convivono in perfetto equilibrio.
Il minimalismo giapponese dialoga con influenze occidentali, mentre la cucina di Matsuhisa diventa un rituale da vivere più che una semplice cena. Ogni luogo firmato Nobu è un invito a entrare in un mondo di sapori iconici, ambienti sofisticati e atmosfere che lasciano il segno.
Un’esperienza che non si limita al lusso, ma abbraccia un modo di stare al mondo: autentico, contemporaneo, profondamente internazionale.
Photocredit: Filly Di Somma | Nobu Hotel | Antonio Masiello | Getty Images
Francesco Malva 
Peter Jacobs